منتديات صبايا غزة
روائع من اطباق الدجاج.. 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا روائع من اطباق الدجاج.. 829894
ادارة المنتدي روائع من اطباق الدجاج.. 103798

منتديات صبايا غزة
روائع من اطباق الدجاج.. 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا روائع من اطباق الدجاج.. 829894
ادارة المنتدي روائع من اطباق الدجاج.. 103798

منتديات صبايا غزة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات صبايا غزة

منتديات صبايا غزة (أهلاً وسهلآ بالأعضاء والزوار )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 روائع من اطباق الدجاج..

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروح
مشرف
مشرف
ملاك الروح


دعاء : توقع المنتدى
انثى
العذراء
الحصان
عدد المساهمات : 1414
نقاط : 56299
تاريخ الميلاد : 26/08/1990
تاريخ التسجيل : 01/05/2009
العمر : 33
الموقع : جامعة الازهر
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : رايقة

روائع من اطباق الدجاج.. Empty
مُساهمةموضوع: روائع من اطباق الدجاج..   روائع من اطباق الدجاج.. Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 23, 2009 5:47 pm

صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر

روائع من اطباق الدجاج.. 237_01230024500

زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة

المقادير :

- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد' ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان اكل من النشا
- مكعب ماجي

طريقة التحضير :

1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,
بالهناء والشفاء


شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))



روائع من اطباق الدجاج.. 237_11230024500


زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة


المقادير :


- علبتين من مرقة الدجاج .
- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح
- فص من الثوم مطحون جيدا
- علبة من حليب كارنيشن تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب
- ملعقة اكل من النشا
- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :


1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...
2- يخلط مقدار ملعقة اكل من حليب كارنيشن والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من حليب الكارنيشن الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس



صلصة الدجاج والرز السريعة

روائع من اطباق الدجاج.. 237_01230025204

مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة


المقادير :

- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من بودرة الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم


طريقة التحضير :


يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...


الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني

روائع من اطباق الدجاج.. 237_11230025204

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة


المقادير :

- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )


طريقة التحضير :


يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت

- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..
- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,


صدور الدجاج بالبقصماط


روائع من اطباق الدجاج.. 237_01230025608

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة


المقادير :


- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من جبن قشقوان المبشور
- نصف كوب من الكريمة الحامضة


طريقة التحضير :

- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,




بيتزا الدجاج المدخن المكسيكية السريعة


روائع من اطباق الدجاج.. 237_11230025608

مده التحضير : 5 دقائق
مده الطهي : 15 دقيقة


المقادير :

- علبة من عجينة البيتزا الجاهزة
- علبة من صلصة الطماطم المطهية بالثوم الجاهزة
- علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح
- نصف كوب من جبن القشقوان المبشور
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الاحمر الحار

طريقة التحضير :

سخني الفرن على درجة حرارة عالية 400 فهرنهايت .. تفرد صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح الدجاج .. تغطى البيتزا بجبن القشقوان والشيدر ويرش عليهم الفلفل الاحمر .. تخبز بالفرن لمده 13 الى ربع ساعة او الى ان يذوب الجبن ويشقر ..


دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين

روائع من اطباق الدجاج.. 237_01230026215

مده التحضير : 15 دقيقة
مده الطهي : 10 دقائق

المقادير :

- علبة من مكرونة اللينوينج (( وهي مثل الاسباجيتي لكن مسطحة قليلة ))
- نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح
- 3 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 3 فصوص ثوم مفرومة جيدا
- لعمل الصلصة (( مقدار 3 ملاعق اكل من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط ))
- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة
- ربع كوب من جبن البرميزان المفروم .

طريقة التحضير :

تطهى المكرونة كما هو مكتوب على العلبة .. وتوضع جانبا .. يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة , يضاف اليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز ,, يخلط المزيج جيدا ,, ويطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة ,, يقدم في صحن تقديم ويزين بباقي الجوز وجبن البارميزان ,,

بالهناء والشفاء


اتمنى تعجبكم اختياراتي..


دمتم بود..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! The Pr!nce !
الادارة
الادارة
! The Pr!nce !


دعاء : توقع المنتدى
ذكر
السرطان
الماعز
عدد المساهمات : 2490
نقاط : 1057562
تاريخ الميلاد : 12/07/1991
تاريخ التسجيل : 30/04/2009
العمر : 32
الموقع : ][ رح ـمآك يآ الله ][
العمل/الترفيه : طالب في حبهآآآآ
المزاج : رايق

روائع من اطباق الدجاج.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: روائع من اطباق الدجاج..   روائع من اطباق الدجاج.. Icon_minitimeالأربعاء يونيو 24, 2009 7:10 am

مممممم

شكلها لذيذة


//


ملاك الروح


سلمت يمناكِي عزيزتي


ع الطريقة الرائع ــة


لا عدمناكِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sbayagaza.yoo7.com/forum.htm
ملاك الروح
مشرف
مشرف
ملاك الروح


دعاء : توقع المنتدى
انثى
العذراء
الحصان
عدد المساهمات : 1414
نقاط : 56299
تاريخ الميلاد : 26/08/1990
تاريخ التسجيل : 01/05/2009
العمر : 33
الموقع : جامعة الازهر
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : رايقة

روائع من اطباق الدجاج.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: روائع من اطباق الدجاج..   روائع من اطباق الدجاج.. Icon_minitimeالسبت يونيو 27, 2009 11:49 am

اتفضل ولو

هذا الموضوع مخصوص عشانك

مشكور على مرورك الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الغرام
عضو فعال
عضو فعال
ملكة الغرام


انثى
الاسد
الفأر
عدد المساهمات : 339
نقاط : 54006
تاريخ الميلاد : 30/07/1996
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
العمر : 27
الموقع : صبايا غزة
المزاج : هادئة ودلوعة ورقيقة

روائع من اطباق الدجاج.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: روائع من اطباق الدجاج..   روائع من اطباق الدجاج.. Icon_minitimeالأحد أغسطس 02, 2009 9:18 am

ممممممممممممممممممم
لأة ملاك الروح
مش هيك شهتيني يلا هلأ بدي منها هلأ
يسلموووو خيتو ع الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك الروح
مشرف
مشرف
ملاك الروح


دعاء : توقع المنتدى
انثى
العذراء
الحصان
عدد المساهمات : 1414
نقاط : 56299
تاريخ الميلاد : 26/08/1990
تاريخ التسجيل : 01/05/2009
العمر : 33
الموقع : جامعة الازهر
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : رايقة

روائع من اطباق الدجاج.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: روائع من اطباق الدجاج..   روائع من اطباق الدجاج.. Icon_minitimeالإثنين أغسطس 03, 2009 9:16 am

حااضر يا عمري
اتفضلي على مطعم ملاك الروح للمأكولات الشهية
ورح تاكلي لما تشبعي من هناااك

ربي ما يحرمني من طلتك يا غالية

تحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
روائع من اطباق الدجاج..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بالصور أفخاذ الدجاج المحشية باللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صبايا غزة :: ღ♥ღ الأسره والمرأه والصحه ღ♥ღ :: «۩۞۩-مطبخ منتديات صبايا غزة -۩۞۩»-
انتقل الى: